PETCiências da UFFS em parceria com o SENAR/RS e Sindicato Rural de Giruá promovem Curso Básico de Plantas medicinais, condimentares e aromáticas para a comunidade local

Nos dias 04 e 05 de julho de 2022 na Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Campus Cerro Largo aconteceu o curso Básico de Plantas medicinais, condimentares e aromáticas, sendo ele uma parceria entre o Programa PETCiências da UFFS e SENAR por meio do Sindicato Rural de Giruá. O curso ministrado por Jaime Berres do SENAR/RS abrangeu discentes dos cursos de Biologia, Química e Agronomia, bem como comunidade local e professoras atuantes nas escolas da cidade.

A realização destes cursos proporciona uma grande troca de experiências entre os participantes, visto que deles participam pessoas de diferentes faixas etárias, formações e realidades.

Ao longo do curso reconhecemos funcionalidades de plantas medicinais, chás e temperos que podemos utilizar na preparação de substâncias, pratos, pomadas e medicamentos. Além de preparar em conjunto com o grupo uma receita de sal temperado.

Alguns registros dos momentos:

Contribuição: Alessandra Nilles Konzen

Acadêmica do Curso de Ciências Biológicas-Licenciatura

Bolsista do PETCiências

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